Un strop de sanatate

Nu-s un fan al dulciurilor, dar cand ma apucasem de slabit, tocmai pentru ca ma setasem pe “n-am voie”, as fi mancat de toate; chiar si prajituri insiropate pe care, de altfel, nu le plac deloc. Orice era dulce si avea niste zahar pe ici-colo, era bun. Desigur, toate aceste pofte veneau seara, cam dupa ora 21, cand orice altceva in afara de apa era un mare “nu”.

Mi-am umplut cosul cu fructe, in ideea in care, daca tot aveam sa calc stramb, macar sa fie cu fructe (niciodata n-am stat sa ma gandesc prea mult la regula aia cu “fructele nu-s sanatoase seara”; din punctul meu de vedere, fructele sunt sanatoase oricand). N-a mers prea bine, ca as mai fi pus cate un biscuite langa mar, de exemplu, sau as fi mancat ciocolata cu portocala (ce? voi n-aveti combinatii ciudate cand e vorba de mancare?). Plus ca, va spusesem si saptamana trecuta, nu credeam in numaratul caloriilor si renuntarea totala la ceea ce-mi placea.

Asa ca mi-am inventat deserturi, iar unul dintre ele e cel pe care-l prefer cel mai tare: se ia un paharut de Activia, iaurt simplu si acrisor si se pun doua lingurite din gemul facut de mama (sau de voi, daca aveti aptitudini de astea; eu n-am); se amesteca bine si se mananca. Ii spun, pur si simplu, “desert”, fara alte adaugiri; si daca-l intreb pe iubitul meu daca vrea desert, stie exact la ce ma refer, ca l-am invatat si pe el cu asta.

Cateva beneficii, pe langa evidentul “e natural si, deci, sanatos”, va spun mai jos:

– e foarte usor si satios; daca mananc o chestie de asta seara, mi-e bine si nu mi se mai face foame la ora 12, cand, in loc sa dorm, as mai citi putin;
– stiu ca iaurtul se bea/se mananca dimineata, dar mie-mi cade bine in orice moment, mai ales atunci cand am prea multa treaba si nu ma pot ridica de la birou;
– e probiotic si mentine (sau reface) flora intestinala; in perioada asta am avut doua tratamente cu antibiotic cu o pauza de mai putin de o luna intre ele, deci va dati seama cam cata nevoie am avut de ceva care sa mai diminueze din efectele antibioticelor; nu, n-am luat medicamente pro-biotice, mi se pare ciudat sa vindec ceva provocat de medicamente cu un alt medicament;
– consumul de iaurt, pare-se, are legatura cu fericirea si se spune ca o activeaza atunci cand e consumat zilnic; nu stiu ce sa spun, eu sunt un om fericit in general, asa ca n-am idee daca asta mi se datoreaza exclusiv sau are legatura cu faptul ca mananc cel putin un iaurt pe zi

Oricum, de vreo doi ani incoace mi se pare ca am descoperit un fel de “sfantul Graal” al lactatelor. Cu iaurt fac sos pentru fripturi (un sos rece, in care amestec putin usturoi cu cimbru si ulei de masline), il folosesc la dressing pentru salata, acresc ciorbele si imi fac deserturi (cateodata amestec fructele cu iaurt; sunt ok de fiecare data, nu va faceti griji).

Drept urmare, mancati iaurt, cat mai mult. Daca va hotarati sa mancati Activia, inca mai e valabila provocarea Activia “Multumita sau banii inapoi”. Detalii mai gasiti si daca cautati pe Facebook htag-ul #ActiveazaStareaDeBine sau daca intrati pe pagina de Facebook a Activia.

Tweet